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ensalada de col china

Ensalada de col china

Con manzanas y rabanitos.

Receta para 4 personas.

En una ensaladera, echar la col junto con los rabanitos laminados, las manzanas cortadas en rodajas finas y las nueces picadas.

Para hacer la vinagreta: echar 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de vinagre de manzana, una cucharadita de mostaza Dijon o con rábano picante. Sazonar con una pizca de azúcar, sal y pimienta al gusto. Agregar las 3 cucharadas de nata agría.

Aliñar la ensalada con la vinagreta y decorar con canónigos.


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Fecha: 23:50 del miércoles 14 de noviembre de 2007
Receta de:
Tipo plato: ensaladas

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ingredientes:

  • 500 gr. de col china
  • 6 manzanas Golden
  • 6 rabanitos
  • 8 nueces
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de manzana
  • Mostaza
  • Azúcar
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 bote de nata agría
  • Canónigos

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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