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emparedados de calabacín

Emparedados de calabacín

Con jamón y queso.

Se lava y se corta el calabacín en rodajas finas. Se hacen los emparedados con el jamón y el queso de fundir. Se rebozan en harina y huevo batido. Se fríen en aceite bien caliente durante 1 minuto por cada lado. Retirarlos y escurrir sobre papel absorbente.

Se sirven calientes.


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Fecha: 18:22 del jueves 17 de septiembre de 2009
Receta de:
Tipo plato: aperitivos

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ingredientes:

  • 1 Calabacín
  • 100 gr. de queso
  • 100 gr. de jamón de York
  • Harina
  • Huevo
  • Aceite de oliva virgen

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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