ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 2 vasos y medio de harina
- 2 vasos de azúcar
- 1 sobre de Royal
- 6 nueces
- 6 zanahorias ralladas
- 1 vaso de aceite
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 40 minutos
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Pastel de zanahoria
Rico y nutritivo plato infantil.
El vaso del yogur se utiliza como medidor. Es importante batir con un tenedor o varillas muy bien la masa.
En un bol se echan los huevos y se baten. A continuación, añadir el yogur y batir. Echar la harina y batir. Agregar el azúcar, el aceite, la levadura, las zanahorias ralladas y batir. Por último, echar las nueces, si se desea.
Pintar un molde con mantequilla, añadir la masa y cocer a 180º C durante 25 minutos.
Fecha: 23:46 del domingo 28 de enero de 2007
comentarios
pastel de zanahoria
Me gusta, es una receta diferente a las demás, solo que no específica cuanto yogourt, ademas ¿de que tamaño los vasos?, porque 2 vasos llenos de azucar, se me hace mucho, quizas?
celeste luna, 22/08/2007 19:58
