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pastel de bonito

Pastel de bonito

Rico y fácil pastel.

Receta para 4 personas.

Se trituran con la batidora: las dos latas de bonito en aceite de oliva bien escurridas, los palitos de mar, las gambas, 6 pimientos del piquillo, los 5 huevos y la nata líquida. Salpimentar al gusto.

Una vez hecho, se vierte en el molde y se mete al baño maría en el horno a 180ºC unos 15 minutos hasta que cuaje. Si se cuece en el microondas, a poca potencia, también hasta que cuaje.

Una vez frío se saca del molde y se sirve acompañado de una ensalada de lechuga.


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Fecha: 23:10 del lunes 12 de noviembre de 2007
Tipo plato: aperitivos

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ingredientes:

  • 2 latas de bonito en aceite de oliva
  • 100 gr. de palitos de mar
  • 100 gr. de gambas
  • 1 lata de pimientos del piquillo
  • 5 huevos
  • 1 tarrina de nata líquida pequeña
  • Sal
  • Pimienta

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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