Pastel de bonito
Rico y fácil pastel.
Receta para 4 personas.
Se trituran con la batidora: las dos latas de bonito en aceite de oliva bien escurridas, los palitos de mar, las gambas, 6 pimientos del piquillo, los 5 huevos y la nata líquida. Salpimentar al gusto.
Una vez hecho, se vierte en el molde y se mete al baño maría en el horno a 180ºC unos 15 minutos hasta que cuaje. Si se cuece en el microondas, a poca potencia, también hasta que cuaje.
Una vez frío se saca del molde y se sirve acompañado de una ensalada de lechuga.
Fecha: 23:10 del lunes 12 de noviembre de 2007
Tipo plato: aperitivos
ingredientes:
- 2 latas de bonito en aceite de oliva
- 100 gr. de palitos de mar
- 100 gr. de gambas
- 1 lata de pimientos del piquillo
- 5 huevos
- 1 tarrina de nata líquida pequeña
- Sal
- Pimienta
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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