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flor de calabacín rebozada

Flor de calabacín rebozada

Con un rico rebozado de cerveza.

Mezclar la harina con la cerveza y una pizca de sal hasta obtener una crema homogénea. Rebozar las flores y freírlas en abundante aceite caliente durante un par de minutos hasta que empiecen a dorarse. Escurrir sobre papel absorbente.


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Fecha: 18:49 del martes 29 de septiembre de 2009
Tipo plato: aperitivos

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ingredientes:

  • 150 gr. de harina
  • 33 ml de cerveza
  • Flores de calabacín
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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