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ensalada de alcachofas

Ensalada de alcachofas

Ricos corazones con queso azul.

Pelar las alcachofas dejando los corazones. Frotarlos con limón. Colocarlos en una fuente cortados junto con las peras, el queso azul, unas hojas de escarola, rúcula fresca, canónigos.


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Fecha: 18:40 del jueves 28 de febrero de 2008
Tipo plato: ensaladas

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ingredientes:

  • Alcachofas
  • 1 limón
  • 2 peras
  • Queso azul
  • Escarola
  • Rúcula fresca
  • Canónigos

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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