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alcachofas rebozadas

Alcachofas rebozadas

Ricos corazones verdes.

Pelar las alcachofas dejando los corazones. Frotarlos con limón. Cortarlos en cuartos y rebozarlos en harina. Freír en abundante aceite caliente hasta que se queden crujientes, salpimentar al gusto.

Servir calientes.


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Fecha: 17:49 del jueves 28 de febrero de 2008
Tipo plato: verduras

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ingredientes:

  • Alcachofas
  • 1 limón
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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