cocinoyo.com
>
>
saquitos de carne

Saquitos de carne

Rellenos de carne picada,  albóndigas ...

  1. Picar las verduras finamente. Rehogar la cebolla y después incorporar el pimiento, la zanahoria y el ajo. Dejar cocer 12 minutos y agregar el tomate. Seguir rehogando hasta que se haya reducido  y forme parte del sofrito.
  2. Añadir la carne picada y removerla hasta que esté cocinada. Salpimentar al gusto.
  3. Quitar del fuego y añadir el queso rallado. Remover para que quede bien integrado.
  4. Precalentar el horno a 180ºC.
  5. En el centro de la oblea poner un poco de la mezcla anterior y unir los extremos para que quede en forma de saquito. Luego atar con el cebollino (meterlo 5 sg. en el microondas).
  6. Disponer los saquitos en la bandeja del horno y dorarlos durante unos minutos.
  7. Servir calientes adornados con patatas paja.


Otros usuarios vieron

tras esta receta.

Fecha: 20:19 del miércoles 29 de octubre de 2014
Tipo plato: carnes

Opine sobre esta receta

¿Quieres que añadamos tus propias recetas?

ingredientes:

  • 350 gr. de carne picada
  • 2 cebollas
  • 100 gr. de pimiento verde
  • 100 gr. de zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 100 gr. de tomate triturado
  • 150 gr. de queso rallado
  • 1 paquete de pasta brick
  • 1 manojo de cebollino.
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • PImienta

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

recetas recomendadas de esta semana:

otros servicios: callejero | siteindex
cocinoyo.com, contacto | aviso legal
Google
cocinoyo.com Web
Creative Commons License XHTML 1.0