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milhojas de calabacín

Milhojas de calabacín

Un buen sándwich con tomate y queso.

Cortar el calabacín y el tomate en rodajas lo más finas posible. En una fuente de horno iremos alternando capas de calabacín, tomate y queso, salpimentando ligeramente. Tras cuatro capas de estos tres ingredientes, rematamos con un poco de pimienta negra recién molida y queso rallado. Es importante poner bastante queso rallado por fuera del milhojas.

Se mete 30 minutos al horno a 180ºC.


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Fecha: 00:08 del viernes 5 de febrero de 2010
Tipo plato: verduras

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ingredientes:

  • 1 calabacín mediano
  • 1 tomate grande
  • 100 gr. de queso en lonchas
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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