Fletán al horno
Admite todo tipo de pescado blanco.
Precalentar el horno a 160ºC. Pochar las verduras en una sartén con aceite de oliva, sazonar al gusto. Colocar las verduras en una fuente para horno. Colocar encima el filete de fletán, salpimentado al gusto y regar con vino blanco. Hornear durante 8 minutos aproximadamente.
Fecha: 17:57 del martes 31 de marzo de 2009
Tipo plato: pescados
ingredientes:
- 1 filete de fletán
- Un calabacin
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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