cocinoyo.com
>
>
chipirones en salsa de neni

Chipirones en salsa de Neni

Cubiertos de ricas patatas.

Picar las verduras. En una olla echar un chorretón de aceite de oliva y por este orden: pochar la cebolla, pochar el pimiento y añadir los tomates troceados y el ajo. En esta salsa, salar y echar los chipirones y marearlos (vino opcional), incorporar la hoja de laurel y el orégano. Poner medio vaso de agua y tapar en la olla rápida 3 minutos y apagar. Freír cuadrados de patatas y servir los chipirones en salsa bajo las patatas.


Otros usuarios vieron

tras esta receta.

Fecha: 09:21 del jueves 21 de agosto de 2008
Receta de:
Tipo plato: pescados

Opine sobre esta receta

comentarios

Muy buena pinta

Me encanta añadir verduras a todo y esta receta tiene muy buena pinta. Rápida, sencilla, sana y nutritiva. A ver qué tal me sale.

N., 09/12/2011 11:18

Opine sobre esta receta

¿Quieres que añadamos tus propias recetas?

ingredientes:

  • 1 kg de chipirones (quitar sólo la vaina, enjuagar y escurrir)
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 pimiento
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 hoja de laurel
  • Una cucharadita de orégano
  • 4 Patatas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Medio vaso de agua

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

recetas recomendadas de esta semana:

otros servicios: callejero | siteindex
cocinoyo.com, contacto | aviso legal
Google
cocinoyo.com Web
Creative Commons License XHTML 1.0