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peras con caramelo

Peras con caramelo

Acompañadas de helado de vainilla.

  1. Pelar 6 peras y cocerlas en un litro de vino blanco con 6 cucharadas de azúcar y un palo de canela, durante 12 minutos.
  2. En un cazo preparar el caramelo con 6 cucharadas de azúcar. Añadir la tacita (de café) de nata líquida y mezclar.
  3. Servir las peras con unas bolas de helado de vainilla y el caramelo.


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Fecha: 11:48 del miércoles 20 de febrero de 2008
Tipo plato: postres

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ingredientes:

  • 6 peras
  • 1 l. de vino blanco
  • 12 cucharadas de azúcar
  • Nata líquida
  • Canela en rama
  • Helado de vainilla

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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