Peras con caramelo
Acompañadas de helado de vainilla.
- Pelar 6 peras y cocerlas en un litro de vino blanco con 6 cucharadas de azúcar y un palo de canela, durante 12 minutos.
- En un cazo preparar el caramelo con 6 cucharadas de azúcar. Añadir la tacita (de café) de nata líquida y mezclar.
- Servir las peras con unas bolas de helado de vainilla y el caramelo.
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Fecha: 11:48 del miércoles 20 de febrero de 2008
Tipo plato: postres
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