Peras con caramelo
Acompañadas de helado de vainilla.
- Pelar 6 peras y cocerlas en un litro de vino blanco con 6 cucharadas de azúcar y un palo de canela, durante 12 minutos.
- En un cazo preparar el caramelo con 6 cucharadas de azúcar. Añadir la tacita (de café) de nata líquida y mezclar.
- Servir las peras con unas bolas de helado de vainilla y el caramelo.
Fecha: 11:48 del miércoles 20 de febrero de 2008
Tipo plato: postres
ingredientes:
- 6 peras
- 1 l. de vino blanco
- 12 cucharadas de azúcar
- Nata líquida
- Canela en rama
- Helado de vainilla
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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