Crema de limón
Rápida y rica crema.
- Disolver la maicena en un poco de agua fría.
- Batir los huevos, añadir la ralladura de limón, el azúcar y el agua.
- Cuando esté todo bien mezclado, incorporar la maicena.
- Cocerla durante 5 minutos o hasta que espese sin dejar de remover.
- Servir fría con unos bizcochos de soletilla.
Fecha: 17:47 del martes 25 de junio de 2013
Tipo plato: postres
ingredientes:
- 100 ml. de zumo de limón natural
- 4 huevos
- 200 ml. de agua
- Azúcar al gusto
- Ralladura de un limón grande
- 1 cucharada de maicena
- Bizcochos de soletilla
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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