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arroz blanco

Arroz blanco

Sencillo y rápido.

Receta para 2 personas.

Si se prepara en la olla express añadir tantas tazas de arroz (tazas pequeñas de café) como comensales y, con la misma taza, el doble de agua más una. Sazonar al gusto. Cerrar la olla y, a partir del momento en que la válvula comience a girar, 7 minutos.

Si se prepara en una cazuela poner a calentar 1 litro de agua con sal, un chorro de aceite y dos tacitas [tazas pequeñas de café] de arroz. Cuando el agua comience a hervir, echar el arroz y esperar 15 minutos.

Después lavarlo bien bajo el agua del grifo para quitar todo el almidón.

En una sartén se fríe el ajo y cuando esté dorado se rehoga el arroz.


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Fecha: 20:11 del domingo 14 de octubre de 2007
Tipo plato: arroces

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comentarios

CONCRETA Y RAPIDA

ME ENCANTO LA RECETA, ES CLARA Y CONCISA, ADEMÁS DE SENCILLA, SIMPLEMENTE ME ENCANTO.

Anónimo, 02/08/2007 18:18

paula tacchi

yo soy menor de edad pero a mi me encanta cocinar my mamá fue repostera y me estava enceñando me encanta su reseta es muy rrica vesos chauu

paulatacchi, 29/04/2009 22:08

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ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 5 tazas de agua
  • Un diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

complejidad: fácil

tiempo preparación:

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