ingredientes:
- 1 kg. de calabaza
- 1/2 kg. de azúcar
- 2 naranjas
- 1 rama de canela
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 3 horas
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Confitura de calabaza
Con naranja y canela.
Macerar la noche anterior la calabaza cortada en trozos con el azúcar, las naranjas cortadas en rodajas con piel y una rama de canela. Cocer los ingredientes a fuego muy lento durante 3 horas, hasta lograr una confitura cocida.
Fecha: 19:03 del martes 29 de septiembre de 2009
