ingredientes:
- 100 ml. de zumo de limón natural
- 4 huevos
- 200 ml. de agua
- Azúcar al gusto
- Ralladura de un limón grande
- 1 cucharada de maicena
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 15 minutos
Crema de limón
Rápida y rica crema.
- Disolver la maicena en un poco de agua fría.
- Batir los huevos, añadir la ralladura de limón, el azúcar y el agua.
- Cuando esté todo bien mezclado, incorporar la maicena.
- Cocerla durante 5 minutos o hasta que espese sin dejar de remover.
Servir fría.
Fecha: 23:54 del domingo 18 de febrero de 2007
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