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cachopo de ternera

Cachopo de ternera

Rica receta asturiana, para 4 personas.

  1. En un filete ponemos una capa de queso y otra de cecina, terminamos con otra de queso.
  2. Ponemos el otro filete encima.
  3. Se salan, al gusto.
  4. Pintamos con un huevo.
  5. Rebozamos en pan rallado.
  6. Cerramos con dos palillos en los extremos.
  7. Freir en aceite no muy caliente para que pasen bien.


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Fecha: 19:36 del martes 8 de diciembre de 2020
Receta de:
Tipo plato: carnes

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ingredientes:

  • 8 filetes de ternera asturiana
  • Queso en lonchas
  • Cecina de León
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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