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tarta de queso ii

Tarta de queso II

Con galletas María y queso Philadelphia.

  1. Desmenuzar las galletas, dejando algunos trozos sin machacar para conseguir una textura más crujiente. Añadir la mantequilla derretida y trabajar la mezcla.
  2. Poner la mezcla en el molde y dejar enfriar 10 minutos en la nevera.
  3. Hervir la nata con el azúcar y el queso Philadelphia. 
  4. Preparar la gelatina con agua fría, escurrirla y añadir a la mezcla anterior.
  5. Echar la mezcla en el molde. Meter la tarta en la nevera hasta que cuaje, 6 horas más o menos.
  6. Servir cubierta con la mermelada y decorar con frutas del bosque.


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Fecha: 20:08 del jueves 20 de noviembre de 2014
Tipo plato: postres

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ingredientes:

  • 12 galletas María
  • 30 gr. de mantequilla
  • 350 g. de nata
  • 50 gr. de azúcar
  • 350 gr. de queso Philadelphia
  • 5 gr. de gelatina en polvo
  • Mermelada de fresa
  • Frutas del bosque

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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