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flan de chocolate

Flan de chocolate

Suave y rico.

  1. Calentar 1/2 l. de leche sin que llegue a hervir.
  2. Añadir 130 gr. de chocolate troceado.
  3. Mezclar hasta que se disuelva.
  4. Batir cuatro huevos con cuatro cucharadas de azúcar.
  5. Mezclar con la leche chocolateada.
  6. Echar la mezcla en un molde de flan untado de caramelo líquido.
  7. Hornera al baño María durante 30 minutos.
  8. Dejar enfriar antes de desmoldar.


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Fecha: 17:35 del martes 25 de junio de 2013
Tipo plato: postres

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ingredientes:

  • 1/2 l. de leche
  • 130 gr. de chocolate
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Caramelo líquido

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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