Medallones de ciruela
Un rico aperitivo, guarnición o postre.
- Laminar tres ciruelas y reservarlas en agua con hielo.
- En un bol batir la harina, el azúcar y la cerveza hasta conseguir una crema homogénea.
- Escurrir, secar los medallones y bañarlos en la crema.
- Freírlos en abundante aceite de oliva.
Fecha: 21:21 del martes 29 de marzo de 2011
Tipo plato: postres
ingredientes:
- 4 ciruelas
- 150 gr. de harina
- 50 gr. de azúcar
- 200 ml. de cerveza rubia
- Aceite de oliva
- Agua
- Hielo
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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