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crema de cebolla

Crema de cebolla

Con rico ajo puerro.

Cortar y pelar las cebollas y los puerros. Hervir en el caldo de carne o pollo durante 15 minutos aproximadamente, salar al gusto. Triturar con la batidora hasta obtener una crema.

Servir con un chorrito de nata líquida o curruscos de pan.


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Fecha: 23:56 del miércoles 24 de febrero de 2010
Receta de:
Tipo plato: cremas

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ingredientes:

  • 1 l. de caldo
  • 2 cebollas
  • 2 ajos puerros
  • Sal
  • Nata líquida
  • Pan

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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