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mousse de turrón de jijona

Mousse de turrón de jijona

Un postre muy navideño.

Receta para 6 personas.

Trocear la tableta de turrón y triturarla con la batidora hasta que tenga la consistencia de una pasta blanda.

Poner los huevos en un bol, con el azúcar, batirlos hasta que se pongan blanquecinos y añadir la pasta de turrón.

Montar la nata e incorporarla a la preparación anterior. Distribuir en copas y meter en el frigorífico.

Servir muy frío, adornando las copas con unas hojas de menta fresca.


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Fecha: 18:48 del jueves 19 de noviembre de 2009
Tipo plato: postres

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ingredientes:

  • 150g de turrón jijona
  • 2 huevos
  • 50g de azúcar glass
  • 150g de nata
  • Menta fresca

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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