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pollo a la jessi

Pollo a la Jessi

Un rico pollo con cebolla caramelizada.

Se corta la cebolla en juliana, se echa junto a la mantequilla y se pocha la cebolla. Cuando la cebolla esté pochada (con mucho cuidado que no se queme) se le echa el azúcar y se deja hasta que que se derrita. Se echa la pechuga troceada en cachos pequeños. Con la pechuga un poco cruda se añade la nata y la pastilla de caldo. Se deja a fuego lento hasta que la pechuga esté del todo hecha.

Fecha: 00:21 del viernes 23 de enero de 2009
Receta de:
Tipo plato: carnes

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Esta receta es ideal para inovar, y probar lo agridulce que ahora esta tan de moda. Ademas esta deliciosa.

Jessi, 31/01/2009 13:45

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ingredientes:

  • 1 Cebolla
  • 1 Pechuga de pollo
  • Azúcar
  • Nata líquida
  • Pastilla de caldo
  • Mantequilla

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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