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pechugas de pavo con melón

Pechugas de pavo con melón

Rico plato con cava y melón.

Receta para 2 personas.

Salpimentar las pechugas, al gusto. En una cazuela con tapa, calentar el aceite y freír las pechugas 2 minutos por cada lado. Verter el cava, el caldo, los trozos de melón y tapar rápidamente. Dejar cocer 5 minutos.

Servir caliente y adornar con estragón fresco picado.

Fecha: 18:19 del jueves 26 de abril de 2007
Tipo plato: carnes

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ingredientes:

  • 12 trozos de melón
  • 2 pechugas de pavo
  • 1 vasito de cava
  • 1 vasito de caldo de ave
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Estragón fresco

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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