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creps

Creps

Ricos frixuelos.

Se baten con barillas o la batidora, los huevos, el azúcar, la harina, una pizca de sal, la leche y la levadura.

En una sartén pequeña, echamos un poco de aceite de oliva virgen, cuando esté bien caliente se echa una o dos cucharadas de la crema. Se deja cuajar lentamente y se le da la vuelta con una espumadera hasta que se doren. Repetir la operación hasta acabar la crema.

Una vez fritos, espolvorear con azúcar y enrollarlos.

Se pueden servir rellenos de nata, crema, mermelada, chocolate, al gusto.


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Fecha: 18:28 del miércoles 20 de febrero de 2008
Tipo plato: postres

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comentarios

felicidades

nunca havia entendido bien la reseta asta q la leí aquí

y aparte no havia oido de la crep de mariscos. ^-^ ^-^

paula, 09/01/2009 17:38

bueniiiiiiisimos

so muy buenos sobre todo de marisco

tomas, 24/01/2009 11:52

Sin título

nunca los probe y komo mi cariño me izo unos los enkontre de puta madre

choni, 24/01/2009 11:54

Creps!!

Hemos hecho creps con nutella... y la verdad... q exquisitos!!

Gracias por darnos las cantidades necesarias.-

Gladiz y Marc, 29/01/2009 18:59

Que recuerdos...

... los frixuelos recuerdenme a la mi güela y a la su cocina de carbón. Que buenos recuerdos :). Simplemente, genial

Xurde, 03/07/2009 21:20

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ingredientes:

  • 5 huevos
  • 150 gr. de harina
  • 1/2 l. de leche
  • 50 gr. de azúcar
  • Una cucharada de levadura Royal
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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