Receta para 4 personas.

Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes.

Cortar la cebolla y rehogarla en una sartén con aceite hasta que esté dorada. Cortar los pimientos en tiras finas y mezclarlos con la cebolla, sazonar al gusto.

Colocar en la masa la mezcla anterior y cascar un huevo en el centro sazonado.

Cocer la pizza a horno fuerte, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.

recetas más visitadas:

• Emparedados de jamón
• Sardinas a la sal
• Espaguetis con aceite y orégano