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bolitas de bonito

Bolitas de bonito

Con puré de patata.

  1. En un cazo se prepara un puré de patata instantáneo con leche, un trozo de mantequilla y una pizca de sal al gusto.
  2.  Una vez hecho, se añade el bonito desmigado y sin aceite. Se revuelve bien la masa y con las manos hacemos unas bolas.
  3. Se rebozan en harina y después en huevo.
  4. Freír en abundante aceite caliente.

Fecha: 20:27 del miércoles 29 de octubre de 2014
Tipo plato: aperitivos

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ingredientes:

  • 1 paquete de puré de patata
  • Leche
  • Mantequilla
  • Sal
  • 1 lata de bonito en aceite de oliva
  • Harina
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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