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macarrones con jamón

Macarrones con jamón

Acompañados de calabacín.

Receta para 4 personas.

Cocer la pasta durante 9 minutos en abundante agua hirviendo con sal. Cuando esté lista, escurrirla y rociarla con un chorro de aceite para que no se pegue.

En una sartén con aceite freír la cebolla muy picada con los calabacines, cortados en dados. Cuando empiecen a ablandarse añadir los tacos de jamón y remover. En una fuente para horno echar los macarrones junto con la mezcla anterior. Espolvorear con el queso y gratinar durante unos minutos.

Fecha: 15:16 del martes 17 de octubre de 2006
Tipo plato: pastas y pizzas

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ingredientes:

  • 400 gr. de macarrones
  • 1 cebolla mediana
  • 3 calabacines
  • 150 gr. de jamón serrano
  • Queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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