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pollo en salsa

Pollo en salsa

Con vino blanco o cerveza, al gusto.

Receta para 4 personas.

Echar en la olla express un chorro de aceite de oliva y freír dos dientes de ajo. Sazonar los trozos de pollo sin piel y rehogar unos minutos. Añadir la cebolla, el tomate y el pimiento cortados en trozos y también un chorro de vino blanco o cerveza negra.

Cocer durante 10 minutos a partir del momento en que la válvula comience a girar.

Antes de servir pasar la salsa por la batidora. Acompañarlo con un puré de patata o ensalada.


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Fecha: 19:23 del domingo 16 de noviembre de 2008
Tipo plato: carnes

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ingredientes:

  • 1 pollo grande troceado
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • Ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Cerveza negra

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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