Lágrimas de pollo
Rico pollo con limón.
Receta para 4 personas.
Dejar macerar durante 4-5 horas en zumo de limón. A continuación, escurrir y sazonar al gusto. Cortar en tiras. Rebozar en harina y en huevo. Freír las lágrimas en aceite de oliva virgen.
Servir acompañadas de una rica ensalada de lechuga.
Fecha: 21:15 del miércoles 27 de junio de 2007
Receta de: Pepita
Tipo plato: carnes
ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- Sal
- Harina
- 2 Huevos
- Aceite de oliva virgen
- Ensalada
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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