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fritos de bechamel

Fritos de bechamel

Con huevo cocido.

Receta para 4 personas.

Se ponen los huevos a cocer unos diez minutos en agua hirviendo con sal. Se van pelando, se parten por la mitad y se colocan en una fuente donde los cubriremos con la salsa de bechamel.

Dejar reposar la pasta unas horas y rebozar con ayuda de una cuchara en huevo batido y pan rallado. Freir en abundante aceite caliente.

Se sirven con una ensalada.

Fecha: 17:51 del sábado 15 de julio de 2006
Tipo plato: otros

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ingredientes:

  • 8 huevos cocidos
  • Bechamel
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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