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bolitas de arroz

Bolitas de arroz

Admite múltiples combinaciones.

Receta para 4 personas.

El bacalao tiene que estar desalado, cocido y desmenuzado. Se mezcla con el huevo batido, el arroz blanco cocido sin rehogar, el pan rallado y la sal al gusto. Se hacen unas bolas y se fríen en abundante aceite caliente. Se sirven con una salsa de tomate.

Fecha: 14:37 del domingo 3 de diciembre de 2006
Tipo plato: aperitivos

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ingredientes:

  • 300 gr. de bacalao
  • 300 gr. de arroz blanco cocido
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • Aceite de oliva

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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