Crema de calabaza
Con ajo puerro.
Receta para 4 personas.
Cocer durante 20 minutos, la calabaza y el puerro picados junto a la patata pelada. Escurrir, salar y triturar todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una crema.
Servir acompañada de picatostes.
Fecha: 23:52 del lunes 20 de febrero de 2006
Tipo plato: verduras
ingredientes:
- 1,5 k. de calabaza
- 1 ajo puerro pequeño
- 2 patatas medianas
- 200 gr. de nata para cocinar
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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