Pizza de Prosciutto
Rico plato italiano.
Receta para 4 personas.
Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes.
Cortar la mozzarella y el queso en dados y repartirlos sobre la masa.
Cocer la pizza a horno fuerte, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente. Sacarla del horno, cubrirla con las lonchas de jamón y rociar con aceite de oliva.
Fecha: 18:34 del martes 22 de abril de 2008
Tipo plato: pastas y pizzas
ingredientes:
- Una masa para pizza grande
- 150 gr. de queso brie
- 100 gr. de jamón de York
- Mozzarella de búfala
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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