ingredientes:
- 1/2 l. de cava seco
- 250 gr. de uvas
- Un bote de leche condensada
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de harina de maíz
complejidad: fácil
tiempo preparación: 30 minutos
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Termine bien su comida.
Receta para 4 personas
Hervir en un cazo el cava durante unos 6 minutos. Mezclar la leche condensada con las yemas de huevo y una cucharadita de harina de maíz disuelta en un poco de agua fría. Verter el cava y cocerlo al baño maría, removiendo continuamente, hasta que la crema quede bien espesa.
Pelar las uvas sin semillas y repartirlas en las copas.
Cubrir las copas con la crema y dejarlas en la nevera hasta el momento de servirlas
Fecha: 17:57 del sábado 15 de julio de 2006
comentarios
Esta receta la conozco hace tiempo y es un postre exquisito.
Sin título
