Calentar 1/2 l. de leche hasta que empiece a hervir y dejar entibiar 15 minutos. Añadir 1 cucharada de yogur natural, repartir en 4 vasos, tapar con film y dejar reposar 6 horas. Después meter en la nevera 4 horas. Triturar 50 gr. de nueces peladas y repartirlas entre los yogures. Añadir dos cucharadas de miel a cada vaso y servir.

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