Pizza de Espinacas y beicon
Rica pizza casera.
Receta para 4 personas.
Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate natural sin llegar hasta los bordes.
Cortar el beicon y freírlo sin nada de grasa. Cubrir la masa con la salsa de tomate y la mezcla de quesos. Cocerla a 240ºC durante 15 minutos. Retirar la pizza del horno, repartir las espinacas aliñadas con sal y aceite, y el beicon ya frito sobre la pizza.
Fecha: 17:51 del sábado 20 de noviembre de 2010
Tipo plato: pastas y pizzas
ingredientes:
- Una masa para pizza grande
- 100 gr. de espinacas
- 100 gr. de bacon
- 50 gr. de queso gruyere
- 50 gr. de queso parmesano
- Salsa de tomate
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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