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pudding de nueces

Pudding de nueces

Con nuez, almendras, al gusto.

Batir muy bien las yemas con el azúcar, añadir las nueces en trozos pequeños, las migas de pan y las claras batidas a punto de nieve. Seguir batiendo hasta que se mezcle bien.

Pintar un molde con mantequilla, añadir la masa y cocer al baño maría a 180ºC durante 20 minutos.

Servir frío con dulce de leche, crema de chocolate o helado.

Fecha: 12:52 del lunes 18 de junio de 2007
Tipo plato: postres

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ingredientes:

  • 4 huevos
  • 250 gr. de nueces
  • 1 taza de miga de pan
  • 1 taza de azúcar

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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