Fondue de carne
Con distintas salsas.
Receta para 6 personas.
Trocear la carne en dados. Salpimentar y adobar con el aceite y el ajo.
Poner el aceite vegetal precalentado en la marmita. Insertar la carne en el pincho y freír al gusto.
Mojar la carne en las salsas elegidas: barbacoa, mostaza, de soja, cuatro quesos, etc.
Fecha: 18:30 del viernes 1 de junio de 2007
Tipo plato: carnes
ingredientes:
- 500 gr. de carne de ternera
- 500 gr. de solomillo de cerdo
- 500 gr. de pechugas de pollo
- Aceite de oliva
- 750 ml. de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Salsas
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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