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flan de arroz

Flan de arroz

Rica combinación con bonito y tortilla.

Hacer una tortilla redonda con 2 huevos y pimientos rojos en lata, escurridos. Desmigar el bonito en lata.

Preparar un arroz blanco, sin rehogar.

En un molde se va poniendo una capa de arroz, otra de bonito, otra de arroz, y así sucesivamente, empezando y acabando con capas de arroz. Intercalar la tortilla de pimientos. Tras dejarlo reposar un poco, desmoldar sobre una fuente y cubrir el flan con salsa de tomate caliente.

Fecha: 21:41 del jueves 1 de marzo de 2007
Tipo plato: arroces

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comentarios

flan de arroz

es una receta buenisima, muy veraniega ,que se puede preparar con antelación. te sacara de apuros si lo haces grande pues suple mucho.

pkita, 31/05/2009 11:59

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ingredientes:

  • Arroz blanco
  • 2 huevos
  • 1 lata de bonito en aceite de oliva
  • 1 lata de pimientos rojos
  • Salsa de tomate

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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