Coles de Bruselas con queso
Sencillo y rico plato.
Receta para 4 personas.
Limpiar y cocer las coles, bien en agua hirviendo con sal y aceite de oliva durante 10 minutos o bien en la olla express durante 6-8 minutos.
A continuación, escurrirlas y verter en una fuente. Añadir dados de jamón de York y espolvorear con los tres tipos de queso rallado. Gratinar durante 2 minutos.
Fecha: 15:49 del martes 13 de febrero de 2007
Tipo plato: verduras
ingredientes:
- 750 gr. de coles
- 150 gr. de jamón de York
- 3 tipos de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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