Receta para 6 personas.

Se limpian y se salan las pechugas.

En un molde rectangular (de bizcocho) que sirva para el microondas, se coloca una primera capa de lonchas de jamón de york, a continuación una capa de lonchas de queso y después una capa de pechugas de pollo. Repitiendo este mismo proceso hasta que agotemos el pollo.

Cocer en el microondas durante 20 minutos a la máxima potencia.

Una vez frío desmoldar y cortar en láminas.

Servir acompañado de una ensalada.

Si se añade en las últimas capas unos trozos de tomate natural y crema de queso Cabrales, le da un toque muy especial.

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