cocinoyo.com
>
>
crema de arroz con leche

Crema de arroz con leche

Lleva su tiempo pero está exquisita.

Receta para 6 personas.

Cuando la leche hierva se reduce el fuego y se añade el arroz, la canela, las cáscaras de un limón y de una naranja, y la vainilla si quiere. Se remueve durante dos horas, hasta que engorde el arroz y la pasta quede cremosa. Cuando falte poco para terminar, se diluyen en la mezcla el azúcar y la mantequilla. Al final, se espolvorea azúcar y se carameliza.

Fecha: 16:24 del lunes 29 de enero de 2007
Tipo plato: postres

Opine sobre esta receta

¿Quieres que añadamos tus propias recetas?

ingredientes:

  • 450 gr. de arroz
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 2 l. de leche entera
  • 100 gr. de mantequilla
  • Canela en rama
  • Vainilla
  • Cascara de 1 limón
  • Cascara de 1 naranja

complejidad: fácil

tiempo preparación:

recetas recomendadas de esta semana:

otros servicios: callejero | siteindex
cocinoyo.com, contacto | aviso legal
Google
cocinoyo.com Web
Creative Commons License XHTML 1.0