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fiambre de pollo

Fiambre de pollo

Sencillo y socorrido fiambre.

Receta para 4 personas.

Se salan las pechugas un poco, teniendo encuenta el beicon. Se pican junto con el jamón de york y se mezclan con los huevos batidos.

Se cubre el molde con beicon, se añade la mezcla y se mete al horno a 180ºC durante 30 minutos.

Se puede añadir unas lonchas de queso, a su gusto.

Una vez frío se saca del molde y se corta en rodajas.

Emplatar con una ensalada de lechuga.

Fecha: 23:21 del miércoles 15 de noviembre de 2006
Tipo plato: carnes

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ingredientes:

  • 1/2 k. de pechugas de pollo
  • 1/2 k. jamón de york
  • 4 huevos
  • 200 gr. de beicon
  • Lechuga
  • Queso en lonchas
  • Sal

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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