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salteado de merluza

Salteado de merluza

Con pimientos del piquillo.

Receta para 4 personas.

Sazonar y cortar los lomos de merluza en daditos. En una sartén freír unos dientes de ajo cortados en trocitos pequeños, antes de que estén dorados agregar la merluza y los pimientos del piquillo cortados en juliana. Saltear todo y servir espolvoreado con un poco de orégano.

Fecha: 19:24 del viernes 8 de junio de 2007
Tipo plato: pescados

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ingredientes:

  • 4 lomos de merluza
  • 1 lata de pimientos del piquilllo
  • 4 dientes de ajo
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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