Pizza de Salmón y Espinacas
Rico plato italiano.
Receta para 4 personas.
Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes.
Mezclar la nata con la pimienta y 50 gr. de queso rallado, dejando el resto para gratinar. Cubrirla con la mezcla de nata y queso, las espinacas y el salmón cortado en tiritas. Aliñarlo con aceite y espolvorear la pizza con el resto del queso rallado.
Cocer la pizza en el horno, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.
Fecha: 17:53 del sábado 15 de julio de 2006
Tipo plato: pastas y pizzas
ingredientes:
- Una masa para pizza grande
- 100 gr. de espinacas frescas
- 100 gr. de salmón ahumado
- Un paquete de queso emmental rallado
- 8 cucharadas de nata
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta
- Salsa de tomate
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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