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pizza de salmón y espinacas

Pizza de Salmón y Espinacas

Rico plato italiano.

Receta para 4 personas.

Pasos previos: 1. Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. 2. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. 3. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. 4. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes.

Mezclar la nata con la pimienta y 50 gr. de queso rallado, dejando el resto para gratinar. Cubrirla con la mezcla de nata y queso, las espinacas y el salmón cortado en tiritas. Aliñarlo con aceite y espolvorear la pizza con el resto del queso rallado.

Cocer la pizza en el horno, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.

Fecha: 17:53 del sábado 15 de julio de 2006
Tipo plato: pastas y pizzas

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ingredientes:

  • Una masa para pizza grande
  • 100 gr. de espinacas frescas
  • 100 gr. de salmón ahumado
  • Un paquete de queso emmental rallado
  • 8 cucharadas de nata
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta
  • Salsa de tomate

complejidad: Fácil

tiempo preparación:

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