ingredientes:
- 1 l. de caldo
- 2 cebollas
- 2 ajos puerros
- Sal
- Nata líquida
- Pan
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 30 minutos
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Con rico ajo puerro.
Cortar y pelar las cebollas y los puerros. Hervir en el caldo de carne o pollo durante 15 minutos aproximadamente, salar al gusto. Triturar con la batidora hasta obtener una crema.
Servir con un chorrito de nata líquida o curruscos de pan.
Fecha: 23:56 del miércoles 24 de febrero de 2010
Receta de: Abuela Nieves
