Crema de fresas II
Con requesón o queso fresco.
Receta para 4 personas.
Limpiar y pelar las fresas, reservando unas pocas para adornar.
Cocer las fresas con el azúcar en el microondas durante 4 minutos a la máxima potencia. Agregar el requesón y batir con la turmix hasta conseguir una crema.
Verter sobre unas copas y decorar con las fresas reservadas y hojas de menta.
Fecha: 23:56 del domingo 30 de marzo de 2008
Tipo plato: postres
ingredientes:
- 1/2 kg. de fresas
- 6 cucharadas de azúcar
- 250 gr. de requesón o queso fresco
- Menta fresca
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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