ingredientes:
- 1/2 kg. de costillas de cerdo
- 2 dientes de ajo
- Vinagre
- Sal
- Soja
- Aceite de oliva virgen
- Miel
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 1 hora
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Costillas con miel
Ricas costillas de cerdo adobadas.
Adobar las costillas con sal y ajo. A continuación, echar 2 cucharadas de vinagre, media cucharada de soja, 3 cucharadas de aceite y 2 cucharadas de miel. Revolver y dejar macerar durante 30 minutos. (Las cantidades para adobar son orientativas.)
Meter en el horno, previamente precalentado, a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente.
Fecha: 23:22 del lunes 17 de diciembre de 2007
Receta de: Abuela Nieves
