ingredientes:
- 500 gr. de queso Mascarpone
- 200 ml. de nata líquida
- 100 gr. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 250 gr. de bizcochos de soletilla
- Café
- Licor Amaretto o Whisky
- Chocolate negro
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 30 minutos
recetas más visitadas:
Tiramisú
Rico postre italiano.
- Batir el azúcar con las yemas.
- Añadir el queso Mascarpone y la nata, seguir batiendo hasta obtener una crema homogénea. Reservar.
- Preparar una taza de café fuerte y mezclar con 1/2 vasito de licor Amaretto o Whisky, al gusto.
- En una fuente se alternan las capas de bizcochos bañados con el preparado de café con capas de crema.
- La última capa será de crema y encima se ralla muy fino el chocolate.
- Dejar enfriar en la nevera durante una noche.
Fecha: 20:51 del miércoles 17 de octubre de 2007
Receta de: Máximo
